怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)？首先观(guān)察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的(de)保存(cún)其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜(yán)色(sè)是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面(miàn)甜的(de)就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿的、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是(shì)南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚硬(yìng)，那就(j拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语iù)是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜(guā)时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨(biàn)别一下南(拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语nán)瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发(fā)黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明(míng)南瓜采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语切，切(qiè)开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成(chéng)熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃(wèi)的(de)南瓜(guā)：南(nán)瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维(wéi)生素A原，可以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正(zhèng)常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以(yǐ)让(ràng)消化道(dào)免受(shòu)粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素(sù)a、维(wéi)生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所以糖尿病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜(guā)

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