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果糖(táng)能够产生银(yín)镜(jìng)反响(xiǎng)吗

  果(guǒ)糖是能(néng)够(gòu)产生(shēng)银镜反响(xiǎng)的。

  能够,单糖都是还原性糖,因而能够产生(shēng)银镜反响。果糖虽(suī)然是酮糖,不含有醛基,

  但银(yín)氨溶液是(shì)碱性弱氧化剂,单糖具有差(chà)向异构化的性质,在(zài)稀碱液效(xiào)果下,差向(xiàng)异构体之间能够(gòu)彼此转(zhuǎn)化,所以在银氨溶(róng)液中就(jiù)有一(yī)部分果糖(táng)改变成了葡萄(táo)糖和(hé)甘露糖,因而果(guǒ)糖相同能(néng)够产生银镜反响。

果(guǒ)糖和酒精反响生成什么

  果糖和酒精(jīng)两者不产生反响,由(yóu)于两(liǎng)者同为有机物中的(de)非极性物质,不会反响。

  果(guǒ)糖能够经过两(liǎng)个(gè)途(tú)径进入(rù)糖酵解,然后发酵构成(chéng)酒精。

  乙醇是(shì)一种(zhǒng)有(yǒu)机(jī)化合物(wù),结构简式(40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大shì)为CH3CH2OH或C2H5OH,分子(zi)式为C2H6O,俗(sú)称酒精。

  乙醇在(zài)常温(wēn)常压下是一种易(yì)挥发的(de)无色通明(míng)液(yè)体(tǐ),低毒性,纯(chún)液体不(bù)行(xíng)直接饮用(yòng)。

  乙醇的水溶液(yè)具有酒香(xiāng)的气味,并略带刺激性,味甘。

  乙醇易燃,其蒸气能与空(kōng)气构成(chéng)爆(bào)炸(zhà)性混合物(wù)。

  乙醇能与水(shuǐ)以恣意比互溶,能与(yǔ)氯仿、乙醚(mí)、甲醇、丙酮和其他(tā)大都有机溶剂混溶。

酒精和糖能(néng)起反响(xiǎng)吗?

  两(liǎng)者不产生反(fǎn)响(xiǎng),两(liǎng)者同为(wèi)有机(jī)物(wù)中的(de)非极性物质,不(bù)会反响。

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